น้ำ ส่วนประกอบที่สำคัญของร่างกายทั้งคน พืช และสัตว์ สิ่งมีชีวิตต่าง ๆ พบน้ำได้หลายที่ แต่วันนี้มิตรผลโมเดิร์นฟาร์มขอพูดถึงน้ำที่พบในดิน

เชื่อว่ามิตรชาวไร่ของมิตรผล ที่คร่ำหวอดอยู่ในวงการอ้อยมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน เป็นผู้ที่มีความเชี่ยวชาญเรื่องดินเป็นอย่างดี ดินลักษณะไหนปลูกอ้อยได้อย่างไร เมื่อดินมีปัญหาควรบำรุงรักษาหรือปรับปรุงดิ

การทำเกษตรสมัยใหม่ในปัจจุบันมีเครื่องมือทุ่นแรงหรือเครื่องมือเกษตรช่วยลดความยากลำบากในการทำงาน หรือลดการออกแรงให้น้อยลง ช่วยให้เกษตรกรทำงานได้นานขึ้น มีผลงานมากขึ้น และได้ผลิตผลสูงขึ้นตามลำดับ

อ้อย เป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญอีกชนิดของไทย สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจและอุตสาหกรรมแต่ละปีไม่น้อย ด้วยประโยชน์ของอ้อยที่ใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมการผลิตน้ำตาลและพลังงานทดแทน ทำให้ปัจจุบันประเทศไทยมีพื้นที

ปัจจุบันการทำเกษตรกรรมเปลี่ยนแปลงไปจากรูปแบบเดิมหลายด้าน โดยเฉพาะด้านการนำเครื่องจักรทางการเกษตรเข้ามาใช้งานมากขึ้น เพื่อแก้ปัญหาแรงงานคนในการทำเกษตรกรรม ซึ่งลดน้อยลง และค่าแรงแพงขึ้นกว่าเมื่อครั้งอดี

มิตรชาวไร่หลายคนคงคุ้นเคยกับ เชื้อราเมตาไรเซียม (Metarhizium anisopliae)  ซึ่งเป็นเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคกับแมลงศัตรูอ้อย ตัวช่วยกำจัดศัตรูพืชด้วยวิธีธรรมชาติ ซึ่งเชื้อราตัวนี้จะเจริญเติบโตทั่วไปในดิน

สิ่งมีชีวิตทุกชนิดในโลก มีสิ่งที่เหมือนกันคือ ต้องการอาหาร เพื่อการเจริญเติบโตแข็งแรง อ้อยก็เช่นกัน ต้องการธาตุอาหารที่ได้รับจากอาหาร นำไปสร้างการเจริญเติบโตของร่างกาย สร้างความต้านทานโรค ให้ผลผลิตและ

ปัญหาการระบาดของโรคและแมลงศัตรูอ้อย รวมทั้งสาเหตุอย่างอื่น ทำให้อ้อยแสดงอาการผิดปกติไม่สามารถเจริญเติบโต ให้ผลผลิตได้ หรือให้ผลผลิตที่ได้ไม่เต็มศักยภาพที่ควรจะเป็น ซึ่งส่งผลเสียต่อมิตรชาวไร่ที่ต้องแบก

เมื่อพูดถึงลักษณะอาการบ่งชี้ว่าอ้อยเกิดโรคหรือไม่สมบูรณ์ อาการต่าง ๆ มักแสดงออกมาจากหลายส่วนของอ้อย ไม่ว่าจะใบอ้อย ลำต้น ราก หรือเนื้อเยื่อ ซึ่งขึ้นอยู่กับโรคหรือความผิดปกติที่อ้อยได้รับแตกต่างกันออกไ