เชื่อว่ามิตรชาวไร่คงคุ้นเคยกับคำว่า “ผักสวนครัวรั้วกินได้” กันเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นสังคมเมือง หมู่บ้านจัดสรร หรือบ้านเรือนตามชุมชนโดยทั่วไป มักนิยมปลูกพืชผักสวนครัวไว้รับประทานเองที่บ้าน เพราะผักคู

แม้ปัจจุบัน การใช้สารกำจัดศัตรูพืชจะถูกควบคุมและจำกัดการใช้อย่างเข้มงวด ด้วยคุณสมบัติการทำลายศัตรูพืชทั้งหญ้าและแมลงอย่างเด็ดขาด ทำให้ความน่ากลัวของสารเหล่านี้ไม่ได้มีแค่ลักษณะการเข้าทำลายศัตรูพืชเท่า

สถานการณ์การแพ่รระบาดของไวรัสโคโรน่าสายพันธุ์ใหม่ 2019 หรือ โควิด-19 ในประเทศไทย ค่อย ๆ ดีขึ้นตามลำดับ ทำให้รัฐบาลผ่อนปรนมาตรการต่าง ๆ เกือบร้อยเปอร์เซ็นต์ ยังคงไว้แต่ พ.ร.ก.ฉุกเฉิน เพื่อควบคุมจำกัดกา

อ่านแค่หัวเรื่องก็ขยี้ตาอ่านซ้ำอีกรอบแล้วใช่ไหมคะมิตรชาวไร่ “น้ำหอมจากอ้อย” ใครจะไปคิดว่ามีอยู่จริง

สวัสดีค่ะมิตรชาวไร่ วันนี้มิตรผลโมเดิร์นฟาร์ม มีเรื่องของกล้วยที่ไม่กล้วยมาฝากกันค่ะ

สวัสดีค่ะมิตรชาวไร่ทุกท่าน เดือนกรกฎาคมนี้ประเทศไทยเข้าสู่ฤดูฝนอย่างเป็นทางการแล้วนะคะ หลายพื้นที่มีฝนตกอย่างต่อเนื่อง บางที่ฝนก็เล่นตัวทิ้งช่วงหลายวันกว่าจะหลั่งลงมาสักที ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิประเทศและ

ด้วยลักษณะอาหารการกินในปัจจุบัน ที่มีทั้งของมัน ของทอด ของหวาน ทำให้คนไทยมีภาวะน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น แม้บางรายน้ำหนักตัวไม่มาก แต่ยังประสบปัญหาน้ำตาลในเลือดสูง ซึ่งแน่นอนว่าอาจมาจากหลายปัจจัย แต่หลัก ๆ

การทำไร่อ้อยสมัยใหม่ แบบมิตรผลโมเดิร์นฟาร์ม มิตรชาวไร่ควรออกแบบแปลงอ้อยให้เครื่องจักรกลการเกษตรสามารถเข้ามาทำงานในไร่อ้อยได้ ทั้งรถไถ รถตัดอ้อย รถบรรทุกอ้อยต่าง ๆ เพื่อจัดการอ้อยให้ทันเวลา ลดปัญหาขาดแ

ช่วงนี้มิตรชาวไร่หลายคนอาจเคยเห็นผักลักษณะสีเขียวเข้ม ใบหยิก ๆ งอ ๆ ผ่านหูผ่านตามาบ้างนะคะ ผักชนิดนี้เรียกว่า ผักเคล (Kale) หรือ “ผักคะน้าใบหยัก” ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในต่างประเทศ และในประเทศไทยก็เร